平成の名水百選・須川岳秘水ぶなの恵み
平成の名水百選に岩手県一関市（いちのせきし）の「須川岳秘水ぶなの恵み｣(すかわだけひすいぶなのめぐみ）があるでしょう。
須川岳秘水ぶなの恵みは、ブナがはぐくむ水を水源としており、一関市厳美町にある祭畤山の国有林内のわき水で水飲み場や給水口があり飲料用の水として水を汲んで持ち帰る人も多いそうですね。
須川岳秘水ぶなの恵みの水飲み場の管理や整備などはＮＰＯ法人 須川の自然を考える会によって行なわれているそうですね。
須川岳秘水ぶなの恵みを、日本茶やコーヒーを入れたり、水割り用の水として使っているそうですね。常温でも長く保存ができ、ラーメンなどを作る際の水にも使われているそうですね。
この須川岳秘水ぶなの恵みを使った須川岳秘水ビールも販売されているそうですね。
季節限定の商品で須川岳秘水ぶなの恵みを仕込み水としているそうですよ。オールモルトビールで、スッキリと飲みやすいそうですね。平成の名水で作られたビールを試してみられては、いかがでしょうか。
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