平成の名水百選・武甲山伏流水
平成の名水百選の１つに、埼玉県秩父市（ちちぶし）の「武甲山伏流水」（ぶこうざんふくりゅうすい）があるでしょう。
標高が約１３０４ｍの武甲山は、埼玉県の西の方に位置する山で秩父郡横瀬町と秩父市にまたがっており、妙見山とか武光山とか秩父嶽などの名前でも呼ばれているでしょう。
武甲山伏流水は、荒川の右岸にある河岸段丘の地下のところを流れている水で、豆腐の製造とかお酒の仕込み水や生活用水として使われているそうですね。武甲山伏流水は地域の方々の生活の中に溶け込んでおり武甲山伏流水の保全のために企業やＮＰＯ団体などが活動をしているでしょう。
更に、長野県川上村や山梨県山梨市や埼玉県秩父市などが協力し、水源の保全を図っているそうですね。武甲山伏流水は、色々な所にあるそうですね。
武甲山伏流水の１つに秩父市宮側町の酒造会社の敷地内に伏流水が湧出している内井戸があり、お酒の仕込水に使っているそうですね。この会社では、会社の営業時間内には内井戸を一般に開放していて、容器を持参して水を持って帰ることが出来るそうですよ。
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