平成の名水百選・観音霊水
平成の名水百選の１つに長野県飯田市（いいだし）の「観音霊水」（かんのんれいすい）があるでしょう。
観音霊水は、長野県の南部にある飯田市南信濃にある龍淵寺の境内から湧出している湧水でしょう。この湧水は農業用の水や生活用の水として、約４５０年以上にもわたって使われているものだそうですね。
観音霊水は、ＰＨ値が約７．７で、１０００ｍｌ当たりの栄養成分表示は、マグネシウムが１２ｍｇで、カルシウムが５２ｍｇで、塩化物イオンが０．７ｍｇで、炭酸水素が１８０ｍｇでしょう。硬度は１７８ｍｇ／Ｌでしょう。マグネシウムやカルシウムなどの含有量が多く、市販されているミネラルウォーターと比べても遜色ないでしょう。
観音霊水は汚れの目安になる塩化物イオンが少なく、きれいな水の目安となる炭酸濃度が高いそうですね。ミネラル成分のバランスが良いおいしい水で多くの方々が観音霊水を採水するために訪れるそうですね。お近くの方は、観音霊水を１度、飲まれてみられては、いかがでしょうか。
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